Мини - самса из пельменей! 😋
27 марта, 1:57
🌟 Превращаем пельмени в мини-самсу — кулинарный фокус на вашей кухне!

Представьте: обычные замороженные пельмени превращаются в мини-самсу! Хрустящая, румяная корочка, сочная начинка внутри — а сверху аппетитная посыпка из кунжута.

🧾 Что нам понадобится?
✔️ замороженные пельмени (лучше небольшие — так удобнее);
✔️ 2 яичных желтка
✔️ немного кунжута для посыпки;
✔️ пергамент для застилания противня.
соль, перец по вкусу или щепотка любимых специй

Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом — слегка смажьте маслом 🧈

Взбейте 2 яичных желтка яйца с солью и перцем до однородности. Переложите замороженные пельмени в миску, залейте яичной смесью и тщательно перемешайте 🤲

Выложите пельмени на противень в один слой, оставляя небольшое расстояние между ними. Посыпьте сверху кунжутом и отправьте в духовку на 30 минут ⏲️

За 10 минут до готовности увеличьте температуру до 200 °C — так корочка получится особенно хрустящей 😋

Готовые «пельмени‑самсы» выложите на блюдо 🍽 и подавайте горячими с любимым соусом!
🌟 Превращаем пельмени в мини-самсу — кулинарный фокус на вашей кухне!

Представьте: обычные замороженные пельмени превращаются в мини-самсу! Хрустящая, румяная корочка, сочная начинка внутри — а сверху аппетитная посыпка из кунжута.

🧾 Что нам понадобится?
✔️ замороженные пельмени (лучше небольшие — так удобнее);
✔️ 2 яичных желтка
✔️ немного кунжута для посыпки;
✔️ пергамент для застилания противня.
соль, перец по вкусу или щепотка любимых специй

Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом — слегка смажьте маслом 🧈

Взбейте 2 яичных желтка яйца с солью и перцем до однородности. Переложите замороженные пельмени в миску, залейте яичной смесью и тщательно перемешайте 🤲

Выложите пельмени на противень в один слой, оставляя небольшое расстояние между ними. Посыпьте сверху кунжутом и отправьте в духовку на 30 минут ⏲️

За 10 минут до готовности увеличьте температуру до 200 °C — так корочка получится особенно хрустящей 😋

Готовые «пельмени‑самсы» выложите на блюдо 🍽 и подавайте горячими с любимым соусом!